АКВАПОНИКА & АКВАКУЛЬТУРА

Аквакультура - это самый большой и самый перспективный рынок белка в мире. Фактически, это самый быстрорастущий сегмент продуктов питания в целом.

 

Симбиоз аквапоники и аквакультуры набирает силу в качестве решения самой большой проблемы, угрожающей будущему росту в аквакультуре: борьба с вредителями. Во всем мире монокультурные операции с лососем подвергались многолетним нападениям морских вшей. Каждые несколько лет огромная часть глобальных запасов креветок уничтожается одним вирусом. Генетика помогает промышленности находить новые виды, устойчивые к этому вирусу.

 

Что представляет собой выращивание многоуровневых водных экосистем? Например, вместе с выращиванием лосося, также выращивают морские водоросли для поглощения избыточного азота и двустворчатые моллюски для поглощения органических питательных веществ. Эти биоразнообразные экосистемы более устойчивы к болезням и более прибыльны, чем традиционные монокультуры.

НУЖНА КОНСУЛЬТАЦИЯ?  СВЯЖИТЕСЬ С НАШИМИ СПЕЦИАЛИСТАМИ И ПОЛУЧИТЕ КОМПЛЕКСНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ВАШЕГО ПРОЕКТА

Что такое: аквапоника & аквакультура?

Это целостная экосистема, представляющая собой вертикальную акваферму и объединяющая аквакультуру (разведение рыбы) с аквапоникой (удобрение растений водой, богатой питательными веществами) в контролируемой среде.

Все начинается с выращивания рыбы и креветок - как для еды, так и для их отходов. Затем выращивается микробиом - все бактерии и грибки, которые живут с рыбой, расщепляют их отходы на удобрения и колонизируют корни растений, чтобы улучшить здоровье растений. Замыкают цикл сами растения, которые поглощают все эти питательные вещества.

Производя морепродукты без антибиотиков, гормонов и сброса отходов, а также растения без пестицидов и добавленных удобрений, эта ферма создает не только органические продукты, но и способствует развитию разнообразия био систем. Это красивая концепция.

Аквапоника & аквакультура в цифрах

Действующие проекты в Китае и США показали, что каждый квадратный метр пространства дает 230 процентов от среднего значения для вертикального выращивания листовой зелени. Получая эти урожаи, они используют на 90 процентов меньше удобрений, чем вертикальные фермы. При использовании обычных методов гидропоники, увеличение урожайности зелени на 200 процентов требует увеличения удобрений на 500 процентов. Что еще раз доказывает, что концепция синергии примерно в 50 раз более мощное средство роста урожайности.

Технология и оборудование для закрытой аквафермы

Производство рыбы с использованием традиционных систем аквакультуры, открытых прудов, клеток, резервуаров имеет важные ограничения: невозможность контролировать качество воды, изменения погоды, хищников, болезни рыб и высокую смертность, что приводит к низкой продуктивности, непоследовательности в производстве и снижению качестве рыбы.

Закрытая акваферма предлагает безопасную и здоровую альтернативу, контролирующую все факторы для производства и обеспечивающую стабильность качества рыбы. Первоначальная цель разведения должна быть сосредоточена на хорошо зарекомендовавших себя пресноводных видах, таких как арктический голец, лосось, форель, желтый и серебряный окунь, тилапия, и постепенно внедрять другие виды рыб. Основными зеленными культурами, выращиваемыми на аквапонике являются пряные травы, мини салаты и микрозелень.

 

Поставка теплиц и оборудования комплектуется нашими специалистами под индивидуальные требования вашего проекта. Базовые составляющие технологии неизменны для каждого проекта. Производственная площадь зонируется и делится на функциональные блоки:

  • Первый блок выполнен в тепличных конструкциях, имеет автоматически регулируемую систему управления микроклиматом и предназначен для выращивания рыбы по системе RAS, а также получения биоматериалов из отходов (продуктов жизнедеятельности). На 1 га площади устанавливается 12 независимых и индивидуально контролируемых резервуара. Вода циркулирует непрерывно, чтобы гарантировать оптимальные условия выращивания, и проходит через механическую фильтрацию, УФ-стерилизацию и биологическое улучшение. Кислород обеспечивается и добавляется свежая вода со скоростью от 5 до 10% в день.
  • Второй блок в объеме теплиц, оснащен автоматическими технологическими системами и климат-контролем. Выращивание пряных трав и мини салатов осуществляется по технологии Floating Rafts (FRT). Одной из его ключевых особенностей является использование большого объема воды, создающего огромный буфер для питающей среды и контроль кислорода, а также транспортировка растений путем плавания. Для выращивания микрозелени используется другая технология, а именно многоярусные стеллажные проточные установки (вертикальные фермы).
  • На третьем блоке располагается производство органических удобрений и выращивается микробиом (бактерии и грибки расщепляют их отходы на удобрения).

Типичная производственная единица может начинаться с минимального размера 1 га и расширяться по мере необходимости до 20 га и более, если это позволяют рыночные и водные ресурсы. Это также дает возможность устанавливать производственные единицы ближе к потребителям, тем самым снижая затраты на доставку и предлагая потребителю более свежий экологический продукт.

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ:

СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ:

СЕРВИС:

СОТРУДНИЧЕСТВО: